在徐闻拍完酱料回酒店，我那件沾了虾酱的衬衫，靠洗衣房救回来了

上礼拜又跑了趟徐闻，拍曲界镇一位做虾酱的老师傅。蹲在酱缸边拍了两个钟头，起身才发现衬衫下摆蹭了一道深褐色的酱痕，回酒店路上心里一直发毛——那件棉麻衬衫跟我跑了大半年采访，真洗不掉还挺心疼。

到希岸办完入住，我第一件事不是放行李，是拎着衬衫去二楼洗衣房。这里我熟，一个月来两三趟，哪台洗衣机甩干劲大、熨斗底板干净不干净，心里都有数。虾酱这东西，说白了就是发酵海鲜，蛋白质加盐，最怕热水一烫就定在纤维里。所以我先拿冷水对着酱痕冲，冲掉表面那层，再抹一点洗衣房备的洗衣液，指腹轻轻揉，不敢用刷子，棉麻一刷就起毛。

揉完别急着丢洗衣机，先摊在洗手台上看两分钟，颜色淡了再机洗。我一般选常温快洗，脱水调到中档，太猛衬衫容易走形。等洗的空档，我就坐在洗衣房那张小桌前把当天录音过一遍，把老师傅讲的“下盐看天”那段标个时间点。说实话，这地方比房间还适合干活，机器嗡嗡响着，反倒不困。

洗完挂起来，第二天早上吃完二楼早餐厅那碗白粥，回来衬衫干得差不多，拿熨斗走一遍，领口袖口重点压。那道酱痕最后只剩一点点浅印，不凑近看根本瞧不出。我这人做长采访费衣服，钻酱坊、下菠萝地、跟果农搬箱子，一天下来袖口总带点颜色，所以选住的地方，洗衣熨烫能不能自己上手，对我来说比大堂气派重要得多。

顺便说个细节：房间小度我一般睡前让它定个二十分钟提醒，把当天素材导进硬盘再睡，写稿到深夜也不觉得一个人闷。

想问下各位，你们碰到这种发酵酱料沾衣服，是先冷水冲还是直接上肥皂？我试过用盐搓，好像也行，但怕伤布料，一直没敢常用。