在徐闻拍酱料住希岸，我把洗衣房和早餐厅当半个办公室用

上个月又跑了一趟徐闻，拍那家老酱园。这已经是今年第三趟了，每次都是连住两晚希岸，习惯了。

先说洗衣房。做长采访的人都知道，扛着机器跟老师傅蹲一天酱缸，出汗出到衣服能拧出水。以前我试过住亲戚家，不好意思天天用人洗衣机，攒着带回家洗，馊了。现在固定住希岸，二楼洗衣房我基本当晚就下去。有个细节：洗衣房有熨斗和熨衣板，我一般洗完直接熨平第二天的衬衫和西裤。拍手艺人的片子，穿皱巴巴的衬衫上镜，对不住人家老师傅。

早餐厅是我写稿的地方。二楼那个早餐厅，七点下去人不多，找个靠窗位，一碗白粥配点小菜，边吃边把昨晚的录音提纲捋一遍。拍到酱料发酵那几缸，老师傅讲的土话我得赶紧记下来，不然回广州就忘了。希岸早餐的节奏刚好，不催人，我经常坐到九点多，服务员也不赶。

房间那个小度智能语音，一开始觉得花哨，用惯了真离不了。晚上洗完澡躺床上写稿，不想下床关灯，喊一声就行。有次写徐闻菠萝干的稿子写到凌晨一点多，眼睛都花了，让小度放点轻音乐，它还真放了。一个人在异乡写东西，房间里有点声音，没那么空。

有个踩坑经验分享给同样跑徐闻拍片的朋友：别图便宜住港口附近那些小旅馆。我第一趟图近，住了个八十块一晚的，隔音差，隔壁打呼噜听得一清二楚，第二天采访全程犯困。后来算账，希岸贵那一百多块，换来的是能好好洗衣服、能安静写稿、能睡整觉，值。

这趟拍的是徐闻酱料，老师傅七十多了，做了一辈子豆瓣酱。他说现在年轻人嫌晒嫌累，不愿意学。我听完心里挺不是滋味。

你们跑外地拍东西或者出差，是愿意多花点钱住个能洗衣能写稿的，还是能省就省凑合一晚？