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#干货保存

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在咖啡馆后厨给梅菜干腾了个柜子，结果救了我几期节目

上个月从徐闻回来，行李箱里除了录音笔和两身换洗衣裳，还塞了六包不同人家做的梅菜干。本来想着带到咖啡馆分给熟客尝个鲜，结果一忙就给忘了，直接连包扔在后厨储物柜最里头。隔了十来天翻出来，纸包外层已经有点返潮，我心想坏了。拆开一闻，反倒比刚拿回来那阵子更沉、更出味。把其中两包摊在烤盘上，搁在磨豆机旁边那