#咖啡馆里那罐徐闻酱料

上个月去徐闻拍酱料，回来时顺手带了三罐，两罐放咖啡馆吧台，一罐自己留着。 本来是想在吧台旁边摆个小架子卖，配吐司或者拌面都行。放了两周，我一直在看客人反应——有人拿起来看标签，有人问“这啥酱”，也有人尝了一口说“咸”。 咸就对了。徐闻那边做酱，盐是不省的，人家本来就不是让你空口吃的。我后来切了盘青瓜

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