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做菠萝出口这几年,最肉疼的不是收果价,是柜到林查班开柜那一下。上个月走了一柜金钻凤梨,装柜前我临时让果农把纸箱全换成塑料周转筐,同行笑我折腾,结果到港开柜,烂果不到百分之三,比上一柜少赔三千多。 事情是这样的。徐闻这边果农习惯用纸箱装果,一箱十二个,码五层。纸箱便宜,但有个要命的问题:菠萝呼吸热大,
做菠萝出口东南亚这几年,我养成了一个毛病:装柜前不盯着工人拆几个纸箱,心里就不踏实。不是信不过果农,是这里面有几个细节,只有拆开才看得见。 上个月在徐闻,一批金钻菠萝要发胡志明。果农老陈拍胸脯说果没问题,我转了一圈,还是让工人随机拆了三箱。第一箱看着漂亮,第二箱底下一层有两个果的冠芽被压折了,第三箱
昨天在徐闻曲界镇看菠萝装柜,发现一个挺有意思的事:同一片地收上来的果,果农老陈硬是给分了三个等级。 我问他为啥这么麻烦,他说不分开卖,好果就白瞎了。 具体怎么分的: A级:果眼浅、个头匀、冠芽完整,专门走新加坡和马来西亚的商超。这种果在地头收1.8到2块一斤,装柜前要过一遍人工,有黑心、水心的一律挑