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徐闻果园地面上的塑料筐,比果子本身更让我头疼
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说个跑徐闻这么多年才慢慢琢磨出来的细节:收菠萝时用的塑料筐,比果子本身更能决定这批货到东南亚还剩几分品相。
上周在曲界那片坡地,果农老陈给我装了一车,用的是他自己攒了七八年的旧筐,边沿全磨毛了,一筐压一筐,底下那层菠萝的表皮直接被磨出一圈白印。我当场翻了两筐给他看,他笑着说“不碍事,你们那边削掉就行”。
问题是东南亚那边的批发档口不这么想。
我后来自己算过一笔账:
- 用旧筐,一车下来表皮擦伤率大概在一成上下,档口挑货压价,一斤少两三分,一车就是几百块;
- 换成统一规格的新筐,带内衬软边的那种,擦伤能压到两三个点,但筐本身要摊成本,一个筐十几块,还得考虑回收和清洗。
我现在的做法是:自己带一批标准筐下去,跟果农按筐数折算,收货时一并拉走。这样果农不用掏钱买筐,我这边也把品控的变量攥在自己手里。缺点是筐要跟着车来回跑,物流上得算清楚,空筐返程占的其实是体积不是重量,拼车的时候要提前跟司机打好招呼。
还有个坑是筐的清洗。徐闻这边湿热,筐底残留的果肉汁水没冲干净,隔一天就有味,堆在车厢里那味道能熏一路。我后来是收货当天就在县城的场地拿高压水枪过一遍,晾干再码垛,不然下一趟装货自己先受不了。
顺便说个题外话,我每次回徐闻都住希岸,主要就是图楼下有块空地能临时摊筐、清点、拍照留证,晚上回房间开视频会跟买家对品相,网络不掉链子。同行的朋友老拿这个打趣我,说我把酒店当仓库用。
想问问各位做农产品出口的,你们收货环节的周转筐是自己出还是让产地出?自己出的话,空筐返程这块的物流成本你们一般怎么摊进去的?
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