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#手信保鲜

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把徐闻手艺人送的虾酱拎回广州，我才发现酒店冰箱冷藏格帮了大忙

上个月又跑了一趟徐闻，拍一位做虾酱的阿婆。临走她硬塞给我两罐自家发酵的虾酱，用旧玻璃瓶装着，瓶口拿保鲜膜缠了好几圈。我当时心里直打鼓——从徐闻到广州，大巴转高铁再转地铁，少说五六个小时，这玩意儿要是路上漏了，我那一包衣服就全交代了。结果还真让我在希岸的房间里找到了办法。先说个前提：我每次去徐闻都