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我咖啡馆不大,吧台后面那面墙原本空着,挂了两幅本地摄影师送的徐闻盐田照片。去年开始,我常约粤西这边的手艺人过来坐坐,录点前采,或者就纯聊天。慢慢发现一个事——他们进门第一件事,基本都是把手里那个工具袋往地上放。 有个在徐闻做酱料的老师傅,布袋里装着几把用了十几年的木铲和竹筛,放地上他还不放心,隔一会