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上个月为了录徐闻酱料老师傅的采访,又在希岸住了两晚。这已经是我今年第三次跑徐闻了,每次都是连住两晚,雷打不动。 可能有人觉得奇怪,一个拍手艺人纪录片的,怎么老住同一家酒店?说白了就是图省事。我这个人做长采访有个毛病,一聊就是三四个小时,录音笔、相机、备用电池摊一床,衣服穿一天就一身汗。以前住民宿,洗
上个月又跑了一趟徐闻,拍一位做古法酱料的老伯。这已经是今年第三次了,每次都是连住两晚希岸。不是没试过别的,但拍手艺这事儿,机器、衣服、稿子一堆东西,搬来搬去太折腾。 这次想重点说说二楼的早餐厅。 第一天早上我七点半下去,本来只想随便扒两口赶紧出门。结果发现靠窗那个位置,光线从侧面打进来,不刺眼,拍酱