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做菠萝出口这几年,我一直以为验货就是看糖度、看熟度、看有没有黑心病。上个月回徐闻,一个合作了三年的果农老陈把我拉到地头,说你们这些人验货都验错了方向,切开的第一个不该自己尝,得先竖着劈开看芯。 他现场给我演示。菠萝从中间竖着破开,芯柱那条线如果是均匀的淡黄、从底到顶一样粗,这批次基本稳;要是芯发白发