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#跨境损耗

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徐闻果农的记账本我翻了两页，才搞懂出口东南亚的损耗到底出在哪

上个月回徐闻谈菠萝，在果农老陈家院子里等装车，顺手翻了他那本皱巴巴的记账本。本来没当回事，结果两页看下来，后背有点发凉——我们之前一直盯着糖度和农残，损耗的大头其实藏在更前面。第一页：采摘时间不对，后面全白搭老陈记的是“摘果时间—装车时间—到场时间”。有一批货，早上六点摘，中午十二点才装车，路上

昨天在徐闻曲界跟老陈谈菠萝，价格从一块八磨到一块六五，他觉得我抠，我说这价是倒推出来的，不是砍出来的。回希岸已经晚上七点多，一楼大堂旁边那个小会议室没人，我把样品箱往桌上一摊，先干一件事：算损耗率。跨境走东南亚，菠萝不像内销能当天走，船期一压就是三四天。老陈地里摘的果，到我深圳仓再装柜，路上磕碰