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#咖啡馆原料

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咖啡馆后厨那袋徐闻菠萝干，我拆开闻了闻，顺手记下三个挑货细节

上礼拜去徐闻拍酱料，顺路拐进一家做菠萝干的小作坊。老板姓陈，五十来岁，烤房就搭在自家院子里。我本来只想拍几个镜头，结果在他晾晒架前蹲了快一个钟，临走他塞给我一小袋刚下架的菠萝干，说“拿回去配咖啡试试”。回广州后我把这袋东西搁在咖啡馆吧台，拆开闻了闻，又掰了几片对着灯看。说实话，以前进货都是看包装和