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小众物品

翻完七款儿童酱油的配料表,我找到个被忽略的致敏细节

成分党老吴 65 0 8

上周给老二做辅食,想着加点酱油提味,顺手把货架上七款儿童酱油的配料表全拍了。回来对着照片一个个抠,发现个挺要命的事——七款里五款的配料表第三位都是「小麦」。

我家俩娃都对小麦过敏,这要是没看直接买回去,后果不敢想。

先说个反常识的:很多人买儿童酱油第一眼看「减盐」「零添加」,觉得钠低就安全。但根据《预包装食品标签通则》,配料表是按加入量递减排序的,小麦排在第三位,说明用量不小。对小麦过敏的敏宝来说,这比钠含量重要得多。

更坑的是,有几款包装上大字写着「无麸质」,我翻到背面一看,配料表里照样有小麦。这种宣传合规吗?严格说它可能测出来麸质含量低于阈值,但原料来源摆在那,对重度过敏的孩子就是风险。

我最后挑的两款,配料表干净:水、大豆、食用盐,就这三样。钠含量确实比普通酱油低一截,但说实话,减盐效果有限,主要图个配料表看得明白。价格嘛,一瓶150ml卖到29块,普通生抽500ml才十几块,溢价全在「儿童」两个字上。

给敏宝选酱油,我的建议就一条:先看配料表有没有小麦,再看钠含量,最后才看价格。别被「零添加」「减盐」这些正面词带跑。

你们家给敏宝调味都用什么?有没有踩过「无麸质」标签但配料表打脸的坑?

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