半夜发帖求助：6个月宝宝过敏，换了3种米粉后我彻底懵了，到底怎么选？

各位宝爸宝妈，实在睡不着，来社区里请教一下。

我家宝宝6个月，上周刚确诊过敏，医生说是中度，让回避过敏原，先从米粉开始加辅食。我心想这还不简单，买米粉呗。结果……我太天真了。

第一轮： 买了某知名品牌的高铁米粉，吃了三天，宝宝脸上开始起红点，晚上挠耳朵挠得睡不着，我跟他妈轮流抱着哄。当时以为是米粉过敏，赶紧停了。

第二轮： 换了另一个牌子的“低敏米粉”，仔细看了配料表，只有大米粉和钙铁锌，结果吃了两天，宝宝开始拉肚子，一天拉了五次，小屁股都红了。我又慌了，停了。

第三轮： 听群里妈妈推荐，买了进口的“免敏米粉”，说是水解工艺，结果宝宝吃了之后湿疹反而更严重了，胳膊肘和膝盖后面全是红的一片。

我现在整个人都是蒙的。不是说米粉是最不容易过敏的辅食吗？为什么我家宝宝换一个中一个？我半夜翻了好多帖子，有的说要看配料表有没有“麸质”，有的说要看是不是“单一谷物”，还有的说可能是米粉里的“微量元素”引起的。信息太乱了，每个宝宝情况又不一样，我真的不知道该怎么办了。

我自己总结了几点，不知道对不对，请大家帮我看看：

1. 米粉不是越贵越好，也不是进口就好。 关键要看配料表干不干净，有没有加奶、大豆、麸质这些常见过敏原。
2. 第一次加辅食，最好选单一成分的。 比如纯大米粉，不要选混合谷物或者加了蔬菜水果的。
3. 添加时间要固定，量要从少到多。 我后来回想，第二次可能是我一次喂太多了，肠胃受不了。
4. 记录每天吃的量和反应。 我现在搞了个Excel表，几点吃的、吃了多少、脸上有没有红、大便怎么样，全记下来。
5. 如果反复过敏，最好找医生做个食物激发试验，别自己瞎试。 我就是太急了，换来换去反而折腾宝宝。

现在宝宝暂时停了米粉，只喝深度水解奶粉，湿疹稍微好一点了，但我还是焦虑，总得加辅食啊，6个月了，营养跟不上怎么办？

请问有没有家里也是敏宝的爸妈，你们一开始加米粉是怎么加的？选的什么牌子？有没有遇到吃了米粉过敏的情况？后来是怎么解决的？急急急，在线等，感谢大家！